【A1】から【A3】までは、従業員全員でお昼休憩1時間(完全休憩)を取り、
その後お客様カルテを見ながら、施術例研究等により先輩後輩の知識共有(勤務時間内)をしていきます。
新卒者やアシスタント、スタイリスト全員で日々アップデート(知識や技術、レシピの考え方)をする事により、
組織全員でお客様をおもてなししているのだという自覚が生まれると共に、
新卒者や経験の少ないアシスタントの方々も、お客様にミスや不安の無いおもてなしを、
そして毎日確実にレベルアップをしているという自信につながると考えています。
また、スタイリストや先輩も、後輩に教える事により、
自分が学ばせてもらえているという事に気づくはずです。
それが教育サロンの強みだと考えています。
スタイリストもアシスタントもこの形態で、中身の凝縮した組織を目指します。
【A4】【A5】は早出遅出という形態です。
別日の残業時間(1週間の法定時間外が有る為)との調節や、自主レッスンの時間確保等の勤務形態でもあります。
主に新卒者やアシスタント、パートの方に担っていただき、【A4】と【A5】の勤務の方々が引き継ぎを行い、
お客様に安定した上質なサービスを提供していただきます。
【B1】【B2】は基本的にはスタイリスト、トップスタイリスト、管理職の働き方です。
出来るだけお客様のご予約をお受けしたいと考えるのが、美容師の性(さが)ですが、
36協定の締結も必要になる場合もありますし、身体に無理は厳禁ですので、
【A4】【A5】【B2】等を組み合わせて無理のない勤務時間で調節していきましょう。
そして、【A1】から【A3】で(必要であれば時代に合わせて更新して)
成立している組織を全員で確立していきましょう。